Meny

MENY

DAGENS LUNCH

Serveras mellan 10:30-14:00, 110:- inkl. Salladsbuffé, soppa, kaffe/te och kaka.


Salladsbuffé och soppa 90:-


Veckans vegetariska:

Grillad chevré serveras på matvete med crudité på fänkål, betor och morot 


Måndag:

Helstekt fläskkarré serveras med rostad potatis, rotfrukter och äppeltzatziki

Tisdag

Citronrimmad sej serveras med potatis, pepparrot, dill, räkor, brynt smör och ägg

Onsdag:

Ädelostgratinerade biffar serveras med rostad rotfruktspuré och syrad lök

Torsdag

Bouillabaisse med saffransris och aioli

Fredag

Oxkind serveras med mandelpotatispuré och bacon


À LA CARTE


FRIED HERRING - 175:-

Mashed potatoes, lingonberries, melted butter & red onion

 

MEATBALLS -  175:-

Mashed potatoes, pickled cucumbers, lingonberries & cream sauce

 

CREAMY FISHSOUP - 195:-

Clams, shrimps, aioli and bread croutons

 

TOAST SKAGEN - 185:-

On a sourdough bread with Swedish caviar, lemon & dill

 

CHÈVRE CHAUD- 175:-

 Walnuts, honey, beetroot, sourdough bread, pickled red onions


COLD SMOKED SALMON 165:-

Creamed dill potatoes, lemon

  

KIDS MENU:


PANCAKES - 75:-

With jam & cream

 

MEATBALLS - 95:-

Pickled cucumbers, lingonberries, mashed potatoes & cream sauce








À LA CARTE


STEKT STRÖMMING - 175:-

 Potatismos, rårörda lingon, skirat smör & rödlök


KÖTTBULLAR -  175:-

Potatismos, pressgurka, rårörda lingon & gräddsås


KRÄMIG FISKGRYTA - 195:-

Blåmusslor, räkor,aioli och brödkrutonger


TOAST SKAGEN - 185:-

Surdegsbröd med löjrom, citron & dill


CHÈVRE CHAUD - 175:-

Valnötter, houng, rödbetor, surdegsbröd, picklad rödlök


KALLRÖKT LAX 165:-

Dillstuvad potatis, citron


BARNMENY:


PANNKAKOR - 75:-

sylt & grädde


KÖTTBULLAR -95:-

Pressgurka, rårörda lingon, potatismos & gräddsås